Koninginnebrij of koninginnegelei

Wat is koninginnebrij? Koninginnebrij (koninginnegelei of royal jelly, Geleé royale) wordt door de werksterbijen afgescheiden door de voedselklieren. Dank zij dit voedsel kan de koningin 5 jaar leven terwijl de werksterbijen soms slechts enkele dagen – maand leven. Wist u dat een werkbij zich in achtentwintig dagen van nijvere arbeid zozeer heeft uitgeput dat ze sterft? En dat uit eenzelfde eicel als waaruit zich gewoonlijk een werkbij ontwikkelt, de bijenkoningin…