Volgens Dr. Pagano is het raadzaam dat mensen met psoriasis geregeld lecithine aan hun dieet toevoegen. Lecithine wordt hoofdzakelijk gewonnen uit sojabonen welke rijk is aan plantaardige eiwitten en heeft alkaliserende eigenschappen welke eveneens in het alkaline dieet kan opgenomen worden. Er is al heel wat geschreven over lecithine dus ga ik niet alles uit de doeken doen wat lecithine voor het lichaam kan betekenen. Waar ik wel wil over…
